Salud advierte de la presencia en Menorca de botes de judías blancas con toxina botulínica

Desde el Govern se hace un llamamiento urgente a los consumidores para que se abstengan de consumir el producto

| Palma |

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Imagen de uno de los botes de judías blancas

Imagen de uno de los botes de judías blancas cocidas.

05-07-2016 | CAIB

La consellera de Salud, Patricia Gómez, ha advertido que hay 489 botes de judías blancas con toxina botulínica en manos de consumidores de Balears, por lo que ha hecho un llamamiento urgente a la población para que se abstengan de consumirlo y devuelvan el envase al establecimiento en el que lo adquirieron.

Según ha informado en rueda de prensa, a pesar de que la semana pasada se retiraron 7.056 botes de los supermercados, aún existen 238 en Eivissa y 251 entre Mallorca y Menorca que no se han localizado en manos de consumidores.

El Centro Nacional de Alimentación de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimenticia y Nutrición ha confirmado la presencia de toxina botulínica en el lote L-146-16 de judías blancas cocidas de la marca BONPREU, envasado por Hermanos Cuevas, S.A., en bote de vidrio de 400 gramos, con fecha de consumo preferente 31-12-2021, y distribuido en Balears bajo la marca IFA Eliges.

El Govern ha recomendado que, si ya se ha consumido este alimento y presentan manifestaciones digestivas, oculares o fatiga, deben acudir a los servicios de urgencias puesto que cabe recordar que dos bomberos han sido hospitalizados en Girona después de compartir una comida en la que estaba presente este producto.

El botulismo es una intoxicación poco frecuente pero grave, que se asocia con la producción de una toxina en algunos alimentos en los que se han desarrollado determinadas bacterias del género Clostridium.

Se asocia normalmente con alimentos en conserva esterilizados de forma incorrecta y con otros tipos de alimentos en los que no se respetan las condiciones de conservación en refrigeración y se comen sin cocinar.

Los signos de intoxicación pueden aparecer entre 12 y 36 horas después de la ingesta del alimento contaminado, aunque existen casos descritos a las dos horas e incluso a los ocho días.

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pompier
Hace 9 meses

El otro día compré un bote de alubias blancas en un super y cuando fui a utilizarlo me di cuenta que las del principio estaban florecidas si llego a usar solo las aparentemente buenas seguro que me pillo algo. Yo creo que es lo que ha pasado.

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Pere Massana
Hace 9 meses

Com és que no diuen quins establiments ho han comercialitzat? Seria més facil pel consumidor indentificar-ho/prevenir-ho

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Margarita
Hace 9 meses

No entiendo en qué consiste o qué se hace en los laboratorios que comprueban la calidad de los productos alimentarios. Cómo se les puede pasar por alto productos como estos. Si un producto no es sano, o puede resultar perjudicial para la salud NO DEBERÍA comercializarse.

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