Videorecetas
Marrania o Samfaina amb ou poché amb aroma de safrà
Durant l'estiu l’horta treu la seva màxima esplendor i es cullen les millors verdures. Amb tots aquests fruits de la terra es poden cuinar plats molt saborosos com la marrania o samfaina
Videorecetas
Caragols amb cranca i allioli de patata
Ariel Carballo, xef del restaurant s'Engolidor des Migjorn Gran, elabora una recepta amb caragols, un producte molt arrelat a la tradició gastronòmica de Menorca
Videorecetas
Musclos del port de Maó amb salsa de formatge de Menorca
Nova recepta del cicle '12 mesos, 12 mossos', gràcies a Fra Roger i el Consell de Menorca. En aquesta ocasió, Tomás Cano, xef del Royal Son Bou Family Club, ens ensenya a cuinar musclos amb un toc ben menorquí.
Mousse de carquinyols de xocolata i figues al forn
El cuiner Dani Florit, de Ca n'Aguedet, elabora la darrera recepta del cicle '12 mesos, 12 mossos' de Fra Roger
Llega el tiempo de las 'formatjades'
La web recentasconhuerto.com elabora un vídeo en el que muestra cómo cocinarlas paso a paso
- Herida grave una trabajadora de limpieza al precipitarse desde el techo de un supermercado en Ciutadella
- «Me han elegido para dar ejemplo, pero da rabia que a otros no les digan nada»
- Tres detenidos por hacer un ‘simpa’ de 70 comensales y más de 5.000 euros en Palma
- Una pelea multitudinaria acaba con un detenido en Ciutadella por resistirse a la Policía
- Que en la playa de S’Arenal d’en Castell se encontrara una auténtica acumulación de medusas...